Keksiukai su Nutella

Šiandien esu "pati sau faina", nes pagaliau prisiruošiau pabandyti išsikepti keksiukų. Žodžiu ir išsikepiau. Lygiai 12 išdribėlių! Nu tikrai neįsivaizdavau, kad jie taip pūsis ir virs per kraštus, tad pačiame kepimo įkarštyje net aiktelėjau, žvilgtelėjusi į orkaitę. Dabar žinosiu, kad kepant keksiukus nereikia būti dosniam ir tiesiog tešlos atmatuoti lygiai pusę formelės. Nors vaizdelis mano "pupulių" kiek apgailėtinas, bet skonis tikrai neblogas (viršus traškus dėl nutellos, vidus - minkštas) ir prie arbatos smagiai sukramsnosiu. Laukiu nesulaukiu kito laisvadienio, kuomet tikriausiai vėl kepsiu keksiukus, nes jų niekada nebus per daug!!!

Receptą rasite čia: http://skanestai.wordpress.com/2013/10/03/keksiukai-su-nutella/

Sumuštiniai su sūriu ir kumpiu

Prisipažinsiu, šiuo metu valgau daug nesveiko maisto: hamburgeriai, fri bulvytės, įvairūs kitokie pusfabrikačiai, šokoladukai ir pan. keliauja mano skrandukan. Nepamenu, kada valgiau salotų :(... Maisto gaminime iš viso apsileidau, net makaronų nebeišsiverdu, taip tingiu sukiotis virtuvėje, kad joje dažniausiai tik užsikaičiu vandens arbatai. Vienintelis "padoresnis" maistas - jogurtai, pienas su dribsniais ir džiovintomis uogomis, bananai ir psio! Gerai, kad dar sumuštinį prisiverčiu kokį pasidaryti pusryčiams. Norėjau su jumis pasidalinti savo mėgstamo sumuštinio "receptu" ;). O atrodo sumuštiniai šitaip:

Šiems dviems traškiems "pupuliams" tereikia 4 riekelių paskrudinto batono, 4 "riekelių" "hamburgerinio" sūrio (tokio, kur plėvele atskiros riekelės supakuotos), kokių 6 gabaliukų pjaustyto kumpio (tas, kur supjaustytas parduotuvių šaldytuvuose kiūto) ir pomidorų padažo. Plius agurkai, pomidorai ar dar kas nors šalia. Esmė tame, kad ant paskrudinto batono užmetus kumpį, sūrį ir patepliojus pomidorų padažo, reikia dar kokias 30 sek. tokį sumuštinį pašildyti mikrobangėje, kad sūris ištirptų, o tik paskui užvožti ant viršaus kitą batoną. Gaunasi traškiai minkštas sumuštinis! ;D Valgau užsigerdama kava ar arbata, kad net ausys linguoja.

p.s. naujienos mano kosmetinėj, kurias kada nors pakomentuosiu: kūno purškiklis ir du lūpų balzamai.